BAKERION.AI
AI monitoring výroby, skladov, objednávok a financií pre pekárne.
AI, ktorá rozumie vašej pekárni
Šesť inteligentných riešení pokrývajúcich každú časť vašich pekárenských operácií.
Monitoring výroby
Počítanie produktov vstupujúcich a vychádzajúcich z pece v reálnom čase pomocou kamery.
AI predikcia dopytu
Strojové učenie predikujúce denný dopyt podľa produktu, dramaticky znižujúce odpad.
Automatizácia dokumentov
AI spracovanie objednávok, dodacích listov a faktúr — žiadne ručné zadávanie dát.
Predikcia zásob
AI predikuje, aké zásoby budete potrebovať a kedy, čím predchádza plytvaniu a nedostatkom.
Automatické objednávanie
AI automaticky generuje objednávky na základe predikcií dopytu a zásob. Nič sa nezabudne.
Predikcia cash flow
AI predikuje cash flow a výdavky vašej firmy týždne dopredu.
Vaša pekáreň,
plne viditeľná
Bakerion.ai využíva umelú inteligenciu na zjednodušenie, zrýchlenie a spriehadnenie výrobných procesov v pekárni. Systém presne počíta, koľko produktov vojde do pece a koľko výjde hotových.
Na prehľadnom dashboarde vidíte aktuálny počet upečených produktov s iba päťminútovým oneskorením. Vždy viete presne, ako na tom ste.
Automatický denný report so štatistikami pecí a vizuálnou inšpekciou
Reálne výrobné dáta: denné počty upečených/neupečených a sledovanie využitia pecí
Čisto vizuálna AI
Žiadny drahý hardvér. Žiadne nákladné senzory. Len kamera a naša inferenčná jednotka.
Nainštalujte kameru
Umiestnite kameru na vstupe a výstupe z pece. Štandardné vybavenie, žiadne špeciálne senzory.
Pripojte inferenčnú jednotku
Naša kompaktná AI inferenčná jednotka spracováva video lokálne. Náš vlastný vizuálny model vidí to, čo ostatní len odhadujú.
Pozrite si dashboard
Prístup k dátam o výrobe v reálnom čase. Dostanete aktualizácie cez e-mail, WhatsApp alebo API integráciu.
Doručovanie dát
Prečo si pekárne vyberajú Bakerion
Tri základné schopnosti, ktoré transformujú viditeľnosť vašej výroby.
Detekcia neoprávneného odnášania
Okamžite viete, keď pečivo zmizne z výrobných dávok. Žiadne hádanie — vidíte to hneď.
Detekcia porušení procesov
Keď niečo vo vašom pekárenskom procese neprebieha podľa očakávaní, systém vás okamžite upozorní.
Živé logistické dáta
Viete, čo je pripravené, čo bude pripravené a kedy — v reálnom čase. Váš logistický tím vám poďakuje.
Mesačné straty eliminované
V jednej pekárni, kde je Bakerion.ai nasadený, boli významné mesačné výrobné straty úplne eliminované.
Žiadne odhady. Len realita. Všetko prepojené. Všetko pod kontrolou.
Živé sledovanie etáží s automatickou detekciou prestojov
Pozrite sa na Bakerion v akcii
Sledujte, ako naša AI založená na počítačovom videní monitoruje výrobu v pekárni v reálnom čase.
Od hádania k istote
Pekárenský podnik s viacerými prevádzkami transformoval svoj proces objednávania pomocou AI predikcie dopytu.
Pred: Ručné objednávanie
Objednávanie na základe intuície a skúseností
Po: AI predikcia
Denné predpovedanie dopytu pomocou AI
Ako to funguje
Dáta o predaji
Historické údaje o predaji zo všetkých prevádzok sa zhromaždia a vyčistia.
Tréning AI
Naše modely NeuralForecast sa naučia vzorce dopytu pre každý produkt.
Externé faktory
Počasie, sviatky a lokálne udalosti sa zapracujú do predikcií.
7-dňová predpoveď
Denné odporúčania výroby podľa produktu a prevádzky.
Odpad znížený o 80%
Z 15% odpadu na 3%. Od hádania k istote.
Vaša papierová práca,
vyriešená pomocou AI
Prestaňte tráviť hodiny ručným zadávaním dát. Naša AI číta, rozumie a spracováva vaše pekárenské dokumenty automaticky.
Spracovanie objednávok
Prichádzajúce objednávky sa automaticky parsujú a zadajú do vášho systému.
Dodacie listy
Dodacie dokumenty sa automaticky spárujú s objednávkami a overia.
Spracovanie faktúr
Faktúry sa prečítajú, overia a pripravia na účtovníctvo v sekundách.
Vedzte, čo potrebujete,
skôr ako to potrebujete
AI analyzuje vaše predajné vzorce a výrobné dáta na predikciu presných požiadaviek na zásoby. Žiadne hádanie, žiadne plytvanie.
Prognóza stavu zásob
AI predikuje, aké suroviny a produkty budete potrebovať a presne kedy.
Upozornenia na riziko expirácie
Vedzte, ktoré položky riskujú expiráciu pred predajom, aby ste mohli konať včas.
Optimálne body doobjednania
Nikdy príliš veľa, nikdy príliš málo. AI vypočíta ideálny moment objednania.
Objednávky vytvorené
skôr, ako na ne pomyslíte
Na základe predikcií dopytu a aktuálnych stavov zásob AI automaticky generuje nákupné objednávky. Vaši dodávatelia dostanú, čo potrebujú, keď to potrebujú.
Inteligentná tvorba objednávok
AI vytvára objednávky na základe prognóz dopytu a dát o zásobách v reálnom čase.
Integrácia s dodávateľmi
Objednávky sa automaticky formátujú a odosielajú priamo vašim dodávateľom.
Nulové zabudnuté položky
AI vie, čo potrebujete, skôr ako vy. Nič neprekĺzne cez prsty.
Vidzte svoju finančnú
budúcnosť jasne
AI kombinuje prognózy predajov, vzorce výdavkov a sezónne trendy, aby vám poskytla jasný obraz o vašom cash flow týždne dopredu.
Prognóza príjmov
Predikujte príjmy zo všetkých prevádzok a kanálov týždne vopred.
Predikcia výdavkov
Poznajte nadchádzajúce náklady — suroviny, mzdy, energie — skôr, ako prídu.
Plánovací horizont
Vidzte 30, 60 a 90-dňový finančný výhľad pre plánovanie s istotou.
Čo príde ďalšie
Neustále zlepšujeme Bakerion.ai o nové schopnosti.
Rozpoznávanie typov chleba
AI, ktorá automaticky identifikuje rôzne typy chleba počas výroby. Sledujte každú kategóriu produktov samostatne.
Rozpoznávanie typov chleba
AI, ktorá automaticky identifikuje rôzne typy chleba počas výroby. Sledujte každú kategóriu produktov samostatne.
Detekcia chýb
Zachyťte chybné produkty skôr, ako opustia výrobnú linku. Automatizovaná kontrola kvality podporená našou vizuálnou AI.
Detekcia chýb
Zachyťte chybné produkty skôr, ako opustia výrobnú linku. Automatizovaná kontrola kvality podporená našou vizuálnou AI.
Pripravení prevziať kontrolu?
Kontaktujte nás a pripravíme vám demo pre vašu pekáreň.
Sídlo
Slovakia, EU
Zvyčajne odpovedáme do 24 hodín. V naliehavých prípadoch nás neváhajte kontaktovať priamo e-mailom.